Обед

Мы, как правило, ужинаем около 8.00-9.00 часов вечера, даже если в центре можно найти рестораны открыты задолго до того времени, которые открыты для иностранцев, имеющих обед на час раньше. В меню вы найдете: Antipasti (закуски); Primi (паста, ризотто или суп); Secondi (мясо или рыба); Contorni (гарнир к мясу или к рыбе), и Dolci (десерты). В ожидании заказа , они принесут вам хлеб, но не ждите, что он с маслом, мы едим его так. Можно начать с antipasto (prosciutto е melone - ветчиной и дыней - очень популярны в летнее время), а затем Primo (типичные блюда Рима являются: carbonara, amatriciana, и одна из моих любимых cacio e pepe); мы используем сыр Parmigiano (пармежан) на макароны ( кроме блюдов с рыбой). Если вы еще не сыты и вам предложат Secondo с гарниром; заказывайте десерт, если среди вас есть сладкоежки, как я, обязательно попробуйте одно из наших типичных десертов, таких как tiramisu или panna cotta! Если вы выбрали пиццерию , вы можете найти очень тонкий вид пиццы и толстый (неаполитанский стиль). Начинка меняться, но типичная пицца является Margherita, Napoli и Capricciosa. Пожалуйста, не спрашивайте пиццу с ананасом : она не существует в Италии, и мне все еще интересно, почему она такая популярная за рубежом! И в самом конце, вы можете заказать кофе, но не капучино, который мы никогда не пьем после еды!